일식(주)으뜸에프앤비
으뜸스시
✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2026-09-21
창업비용
1억 8,975만
업종 상위 17%
중위 1.25억 · 518개 중
월평균 매출
9,762만
업종 상위 5%
중위 2,875만 · 273개 중
가맹점
20개
업종 상위 25%
중위 7개 · 324개 중
가맹 순증 (2025)
+11개 · 상위 12%
제재 이력
없음
012025년 공시
창업비용
1억 8,975만
업종 상위 17% · 일식 518개 중 · 중위 1.25억
가입비
1,100만
교육비
550만
기타비용
1.2억
인테리어
5,500만기준 점포 83㎡(25평) · 3.3㎡당 220만
※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)
※ 합계 = 공정위 부담금 합계 1억 3,475만(가입비·교육비·보증금·기타) + 인테리어 5,500만
창업비용의 62%가 기타비용에 들어가요.
022025년 기준
매출
월9,762만
업종 상위 5% · 일식 273개 중 · 중위 월 2,875만
- 연평균 매출
- 12억
- 3.3㎡당 연매출
- 3,392만
경기가 9,898만/월로 가장 높고, 서울이 가장 낮아요.
※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.
032025년 기준
가맹점 현황
20개
업종 상위 25% · 일식 324개 중 · 중위 7개
가맹점 변동 (2025년)
신규개점
13개
해지+종료
2개
명의변경
1개
2025년 한 해 신규가 이탈의 6.5배, 순증 11개예요.
042025년 기준
지역별
가맹점 가장 많은 곳 경기9개
전국 평균 9,762만/월 · 최고 경기 · 최저 서울
경기9,898만/월+1%
서울7,257만/월−26%
※ 막대는 0 기준 — 지역 차이는 오른쪽 %(전국 평균 대비)가 말합니다.
경기에 가장 많고, 수도권에 90% 집중돼 있어요.
05본부 재무 · 2024~2025
건전성
| 연도 | 매출 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 21억 | 8,068만 | 6,689만 |
| 2024 | 2.6억 | 3,129만 | 2,871만 |
※ 가맹본부(법인)의 재무 — 가맹점 매출이 아닙니다. 막대는 매출(0 기준).
본부 매출 2년 연속 증가, 흑자 유지.
06
신뢰성
시정조치
0건
민사
0건
형사
0건
최근 법위반 이력이 없어요.
일식 519개 중 513개(98.8%)는 제재 이력 없음
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20240844)