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분식(주)멘토푸디즘

마녀김밥

✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2026-05-29

창업비용

1억 8,210만

업종 상위 4%

중위 8,680만 · 501개 중

월평균 매출

5,631만

업종 상위 6%

중위 1,865만 · 237개 중

가맹점

46개

업종 상위 19%

중위 11개 · 290개 중

가맹 증감 (2025)

0개 · 상위 50%

제재 이력

공정위 1건

012025년 공시

창업비용

1억 8,210만

업종 상위 4% · 분식 501개 중 · 중위 8,680만

가입비
2,200만
보증금
500만
교육비
330만
기타비용
9,680만
인테리어
5,500만기준 점포 50㎡(15평) · 3.3㎡당 367만

※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)

※ 합계 = 공정위 부담금 합계 1억 2,710만(가입비·교육비·보증금·기타) + 인테리어 5,500만

창업비용의 53%가 기타비용에 들어가요.

비슷한 창업비(1.5억~2.2억) 분식 브랜드 42개
022025년 기준

매출

월5,631만

업종 상위 6% · 분식 237개 중 · 중위 월 1,865만

연평균 매출
6.8억
3.3㎡당 연매출
4,131만

서울이 6,768만/월로 가장 높고, 대구가 가장 낮아요.

※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.

분식 월평균매출 순위
032025년 기준

가맹점 현황

46개

업종 상위 19% · 분식 290개 중 · 중위 11개

가맹점 변동 (2025년)

신규개점

2개

해지+종료

2개

명의변경

1개

2025년 한 해 신규와 이탈이 비슷해 규모가 유지됐어요.

2년간 가맹점이 5% 늘었어요.

성장 중인 분식 브랜드 96개
042025년 기준

지역별

가맹점 가장 많은 곳 서울16개

전국 평균 5,631만/월 · 최고 서울 · 최저 대구

서울6,768만/월+20%
광주6,555만/월+16%
경기5,185만/월−8%
대구4,484만/월−20%

※ 막대는 0 기준 — 지역 차이는 오른쪽 %(전국 평균 대비)가 말합니다.

서울에 가장 많고, 수도권에 59% 집중돼 있어요.

이 브랜드 매장이 가장 많은 서울 — 상가 매물 533건
05본부 재무 · 2023~2025

건전성

연도별 가맹본부 매출 · 영업이익 · 당기순이익
연도매출영업이익당기순이익
2025114억5.9억5.4억
2024119억6.5억5.8억
2023123억3.5억3억

※ 가맹본부(법인)의 재무 — 가맹점 매출이 아닙니다. 막대는 매출(0 기준).

본부 매출 3년 연속 감소, 흑자 유지.

06

신뢰성

시정조치

1건

민사

0건

형사

0건

최근 법위반 이력이 1건 있어요.

분식 502개 중 489개(97.4%)는 제재 이력 없음

분식 폐점률 낮은 순

출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20214614)

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