제과제빵(주)정명에프앤비
CAFE DE CRAFT Bakery
✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2025-10-17
창업비용
3억 2,710만
업종 상위 15%
중위 1.25억 · 281개 중
월평균 매출
1,516만
업종 하위 47%
중위 1,607만 · 139개 중
가맹점
14개
업종 상위 38%
중위 7개 · 173개 중
가맹 순증 (2024)
+3개 · 상위 25%
제재 이력
없음
012024년 공시
창업비용
3억 2,710만
업종 상위 15% · 제과제빵 281개 중 · 중위 1.25억
가입비
1,210만
보증금
2,000만
교육비
1,100만
기타비용
1.9억
인테리어
9,000만기준 점포 132㎡(40평) · 3.3㎡당 225만
※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)
※ 합계 = 공정위 부담금 합계 2억 3,710만(가입비·교육비·보증금·기타) + 인테리어 9,000만
창업비용의 59%가 기타비용에 들어가요.
022024년 기준
매출
월1,516만
업종 하위 47% · 제과제빵 139개 중 · 중위 월 1,607만
- 연평균 매출
- 1.8억
- 3.3㎡당 연매출
- 455만
※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.
032024년 기준
가맹점 현황
14개
업종 상위 38% · 제과제빵 173개 중 · 중위 7개
가맹점 변동 (2024년)
신규개점
4개
해지+종료
1개
명의변경
0개
2024년 한 해 신규가 이탈의 4.0배, 순증 3개예요.
2년간 가맹점이 75% 늘었어요.
042024년 기준
지역별
가맹점 가장 많은 곳 서울·부산 각3개
전국 14개 · 최다 서울 · 최소 경남
서울3개 (21%)
부산3개 (21%)
대구1개 (7%)
인천1개 (7%)
광주1개 (7%)
서울에 가장 많고, 수도권에 36% 집중돼 있어요.
05본부 재무 · 2022~2024
건전성
| 연도 | 매출 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|
| 2024 | 25억 | 1억 | 9,305만 |
| 2023 | 25억 | 1.7억 | 1.5억 |
| 2022 | 24억 | 1.5억 | 1.5억 |
※ 가맹본부(법인)의 재무 — 가맹점 매출이 아닙니다. 막대는 매출(0 기준).
매출은 늘었지만 당기순이익은 줄었어요.
06
신뢰성
시정조치
0건
민사
0건
형사
0건
최근 법위반 이력이 없어요.
제과제빵 281개 중 272개(96.8%)는 제재 이력 없음
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20211086)